我想从酒吧辞职但不被同意，有什么建议？

您可以依法提出辞职，用人单位无权阻止。根据《劳动合同法》，劳动者有权提前通知解除劳动合同。若用人单位拒绝，你可书面提出并保留证据，满30日即可离职。不及时处理可能导致你无法自由择业，甚至影响新工作入职。
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常见处理方式为书面提交辞职信并保留证据，或申请劳动仲裁。选择时应考虑用人单位的反应和自身权益，若协商无果则考虑仲裁途径。
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可辞职。操作：1.书面提交辞职信给用人单位，并保留提交证据；2.若用人单位拒绝，继续工作满30日，期间可再次与用人单位沟通；3.满30日后，无论用人单位是否同意，均可离职；4.如遇阻挠，可申请劳动仲裁维护权益。